Datça daki arazimize 1995 yılında adapte edilen Ayvalık cinsi zeytinler ile Datça yöresine has Memecik ağaçlarından toplanan, yeşilden pembeye dönmüş zeytinlerin hiç bekletilmeden ve başka hiçbir karışıma izin verilmeksizin soğuk sıkma yöntemi ile elde edilen ÖZEL ÜRETİM zeytinyağı çeşidimizdir.

Akdeniz ve Ege Bölgesi iklimini içinde harmanlayan Datça florasındaki organik topraklarımızdan gelen kendine özgü yumuşak tat ve kokuya sahip olan bu Özel Üretim Zeytinyağımızın rengi açık sarıdır. Güneş ışığından korumak için siyah camlı şişededir.

Hatırlatma: tüm zeytinlerimiz 28 derecede sıkılır ve bu sayede vitamin ve anti-oksidanlarında kayıp olmaz!!

Bu düşük derecede takribi 7 kilo erken hasat zeytininden ancak bir litre zeytinyağı elde edilebiliyor.

Organik Sertifikalı.

28 Derece "Soğuk SIKIM".